陕西红富士苹果10月下旬至11月上旬成熟。它们从9月下旬开始购买，从11月初开始大量成熟。

　　陕西红富士的物候期位于其亲本国光和元帅之间。各地发芽期比国光早2 ~ 7天，多在陕西3月31日左右，花期4月下旬。新梢的生长期开始早于国光，但停止生长晚于国光。

　　果实成熟期一般从盛花期算起，果实生长期为170 ~ 180天，即10月下旬至11月上旬采收。早熟品系果实成熟早一个月左右。

　　渭北黄土高原不仅是我国苹果五大主产区中唯一的富士苹果优生区，符合最适区七项指标要求，而且昼夜温差大，日温差达11.8-16.6。果树白天积累的养分多，晚上消耗的少，糖分储存高，风味浓郁。

　　陕西红富士苹果成熟后采摘注意事项；

　　1、自下而上采摘，由外向内，高处用梯子，严禁摇晃或击打。

　　2.水果摊上有双果或多果时，要用双手摘下来，或者先摘最容易的一个，再把其他的水果一个个摘下来，否则会一个个掉下来或者全部掉在地上。

　　3.苹果的皮很薄，不注意就会被刺伤碰伤。采摘时，用手轻轻托住水果，用食指托住果梗，然后向上提起，使果梗和枝干脱离分层，轻轻将水果摘下。

　　果梗未断时，不要用力拉，以免随果摘下果台副尖，尽量避免撞掉叶子。

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